Суп с сосисками и вермишелью

(0)

22.02.2019 19:53

6 тыс

Нравится?

20 мин

6 порций

Суп с сосисками и вермишелью меня выручает, когда нужно приготовить обед быстро и что бы его ели все члены семьи. А этот супчик любят все, а особенно его обожают дети, съедают все до последней ложки. Сосиски для супа подходят любые, но лучше, конечно же, берите качественные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

сосиски сосиски

5 шт

картофель картофель

4 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

лист лавровый лист лавровый

1 шт

вермишель вермишель

50 г

вода вода

1.5 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На небольшом количестве растительного масла обжариваем сосиски, которые предварительно порезали кружочками.

Шаг 2:

Лук режем кубиками, морковь соломкой, добавляем их к сосискам и обжариваем около 4-5 минут.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 3:

В закипевшую воду отправляем обжаренные сосиски и лук с морковкой.

Шаг 4:

Картофель режем кубиками и отправляем его в суп.

Шаг 5:

Как только картофель в супе сварился, добавляем лавровый лист и вермишель, варим еще буквально пару минут и выключаем. Пробуем суп на соль, если не хватает, подсаливаем.