Суп с сырными шариками на курином бульоне
837 Фото блюда
0
Нравится?
Василиса
Суп с сырными шариками на курином бульоне просто обожают дети. Такой суп готовится достаточно быстро и просто, у него получается нежный сливочный вкус, шарики получаются мягкие, нежные и очень вкусные. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
голени куриные
голени куриные
1
шт
вода
вода
2.5
л
картофель
картофель
3
шт
лук белый
лук белый
1
шт
морковь
морковь
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
сыр твердый
сыр твердый
100
г
масло сливочное
масло сливочное
20
г
мука
мука
2
ст.л.
специи
специи
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Картофель чистим и режем, добавляем к бульону.
Шаг 3:
Морковь и лук обжариваем на растительном масле.
Шаг 4:
В тарелке смешиваем натертый сыр, масло и муку.
Шаг 5:
Катаем небольшие шарики.
Шаг 6:
Добавляем в кастрюлю обжаренные лук и морковь, сырные шарики и соль со специями по вкусу, доводим до кипения. После закипания огонь выключаем, даем настояться немного и можно подавать.
У 8264 есть еще 45
рецептов.
Посмотрите так же: Летний салат с брынзой и баклажанами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)