Суп томатный с щавелем и яйцами
Фото блюда
![Суп томатный с щавелем и яйцами Суп томатный с щавелем и яйцами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e5078917ff1b.jpg)
Нравится?
Люблю весной готовить супы с щавелем. Они очень вкусные, имеют небольшую кислинку. Суп томатный с щавелем и яйцами можно подать и в горячем и в холодном виде . Вкусно и готовить просто. Можно к супу подать сметану. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
вода
вода
2
л
картофель
картофель
4
шт
яйца вареные
яйца вареные
5
шт
щавель свежий
щавель свежий
1
пучок
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
укроп сушеный
укроп сушеный
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Суп томатный с щавелем и яйцами - фото шаг 1 Суп томатный с щавелем и яйцами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507891c2144.jpg)
Шаг 1:
Лук и морковь очистить. Лук нарезать, морковь натереть на терке. Выложить овощи в сковороду, влить немного масла. Обжаривать в течение 5-7 минут.
![Суп томатный с щавелем и яйцами - фото шаг 2 Суп томатный с щавелем и яйцами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507891d42c5.jpg)
Шаг 2:
Добавить томатную пасту, перемешать. Прогреть пару минут. Поджарка готова.
![Суп томатный с щавелем и яйцами - фото шаг 3 Суп томатный с щавелем и яйцами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507891e2af2.jpg)
Шаг 3:
Подготовить ингредиенты. Картофель нарезать средними кусочками, щавель измельчить. Яйца очистить и нарезать.
![Суп томатный с щавелем и яйцами - фото шаг 4 Суп томатный с щавелем и яйцами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507891ef44c.jpg)
Шаг 4:
В кипящую воду (можно заменить на бульон) положить картофель, варить 15 минут. Затем добавить поджарку, варить еще 5-7 минут. Добавить яйца, щавель, укроп и соль по вкусу, варить 5 минут.
![Суп томатный с щавелем и яйцами - фото шаг 5 Суп томатный с щавелем и яйцами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50789206e9f.jpg)
Шаг 5:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1624
рецепта.
Посмотрите так же: Кабачки с сыром и сметаной, запеченные в духовке.
![](/images/comment-o.png)