По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Супчик из куриной печенки с картошкой

(0)
25.03.2019 21:41 981 0

Фото блюда

Супчик из куриной печенки с картошкой
1
Нравится?
1 ч
3 порции

Обычно мы готовим куриную печенку на второе. Но из нее можно сварить очень вкусный наваристый супчик. Суп из мяса, курицы и рыбы надоедает. Иногда не мешает внести разнообразие в свое меню. Давайте приготовим супчик из куриной печенки с картошкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
печень куриная печень куриная
300 г
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
картофель картофель
2 шт
соль соль
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
2 шт
перец горошком перец горошком
6 шт

Пошаговое приготовление

Супчик из куриной печенки с картошкой - фото шаг 1

Шаг 1:

Очищенную от пленки куриную печень, лук и морковь залить 1.5 литрами воды и поставить варить на медленном огне. Когда закипит, нужно посолить по вкусу и снять пену.
Супчик из куриной печенки с картошкой - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь натереть на крупной терке, лук порезать и все обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Супчик из куриной печенки с картошкой - фото шаг 3

Шаг 3:

Картофель порезать небольшими кубиками.
Супчик из куриной печенки с картошкой - фото шаг 4

Шаг 4:

Когда печенка будет практически готова, нужно вынуть из кастрюли лук и морковь и положить пассеровку, картофель, лавровый лист и перец горошком. Сварить до готовности.
Супчик из куриной печенки с картошкой - фото шаг 5

Шаг 5:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olga-viktorovna есть еще 837 рецептов. Посмотрите так же: Рыбный салат с морковью, яйцами и зеленым луком.