По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Свекольник с яйцом

+ Избранные (+4)
28 Февраля 2018 17:13 1 тыс 0

Фото блюда

Свекольник с яйцом
34
Нравится?
6 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Вкусный рецепт приготовления горячего свекольника. Суп получается наваристым с насыщенным вкусом. Порадуйте своих домочадцев вкусным первым блюдом.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
свекла свекла
3 шт
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
сметана сметана
1 ст.л.
сахар сахар
0.5 ст.л.
уксус уксус
0.5 ст.л.
яйца вареные яйца вареные
2 шт
петрушка петрушка
0.5 шт
лук зеленый лук зеленый
2 шт
вода вода
1 л
лист лавровый лист лавровый
1 шт
соль соль
1.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 ч.л.

Как приготовить "Свекольник с яйцом"

1

Свекольник с яйцом - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.

2

Свекольник с яйцом - фото шаг 2
Свеклу очищаем и натираем на терке.

3

Свекольник с яйцом - фото шаг 3
В сковороду добавляем свеклу, уксус, томатное пюре и тушим на растительном масле около 30 минут, под закрытой крышкой. Периодически подливаем воду.

4

Свекольник с яйцом - фото шаг 4
Вскипятим воду. В кастрюлю с водой добавляем свеклу, лавровый лист, перец, пряные овощи и варим 15-20 минут. Заправляем свекольник уксусом и сахаром.

5

Свекольник с яйцом - фото шаг 5
Зелень лука нарезаем.

6

Свекольник с яйцом - фото шаг 6
Подаем с половиной сваренным в крутую яйцом, сметаной и посыпаем зеленым луком.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Легкий суп с куриными фрикадельками.