Свекольник с яйцом
2 тыс Фото блюда
34
Нравится?
Юлия
Вкусный рецепт приготовления горячего свекольника. Суп получается наваристым с насыщенным вкусом. Порадуйте своих домочадцев вкусным первым блюдом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
свекла
свекла
3
шт
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
сметана
сметана
1
ст.л.
сахар
сахар
0.5
ст.л.
уксус
уксус
0.5
ст.л.
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
петрушка
петрушка
0.5
шт
лук зеленый
лук зеленый
2
шт
вода
вода
1
л
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
соль
соль
1.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Свеклу очищаем и натираем на терке.
Шаг 3:
В сковороду добавляем свеклу, уксус, томатное пюре и тушим на растительном масле около 30 минут, под закрытой крышкой. Периодически подливаем воду.
Шаг 4:
Вскипятим воду. В кастрюлю с водой добавляем свеклу, лавровый лист, перец, пряные овощи и варим 15-20 минут. Заправляем свекольник уксусом и сахаром.
Шаг 5:
Зелень лука нарезаем.
Шаг 6:
Подаем с половиной сваренным в крутую яйцом, сметаной и посыпаем зеленым луком.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Сырные палочки из слоеного теста с кунжутом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)