По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Свекольный салат с белой консервированной фасолью и солеными огурцами

+ Избранные (+0)
01 Января 2021 09:52 249 0

Фото блюда

Свекольный салат с белой консервированной фасолью и солеными огурцами
2
Нравится?
6 порции
1ч 10м

Описание

Сложность: средняя

Вкусный овощной салат, который подойдет для повседневного меню, а также для тех, кто придерживается вегетарианского питания или держит пост. Свекольный салат с белой консервированной фасолью и солеными огурцами получается легкий, яркий, сочный и насыщенный. Готовится салат просто и порадует любителей свеклы.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Основные
свекла вареная свекла вареная
2 шт
огурцы соленые огурцы соленые
3 шт
фасоль белая консервированная фасоль белая консервированная
1 банка
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
соль соль
3 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
укроп свежий укроп свежий
0.5 пучок
Для маринада
вода вода
2 ст.л.
сахар сахар
0.5 ч.л.
уксус 9% уксус 9%
2 ст.л.
Для варки
вода вода
1 л

Как приготовить "Свекольный салат с белой консервированной фасолью и солеными огурцами"

1

Свекольный салат с белой консервированной фасолью и солеными огурцами - фото шаг 1
Для начала нужно отварить свеклу. Промытую свеклу заливаем водой и отвариваем от получаса до часа, время зависит от размера свеклы. Готовность можно проверять вилкой, если свекла мягкая, значит готова.

2

Свекольный салат с белой консервированной фасолью и солеными огурцами - фото шаг 2
Пока свекла варится, замаринуем лук. Для этого воду смешиваем с сахаром и уксусом. Лук почистим, промоем, мелко нарежем и уложим в маринад.

3

Свекольный салат с белой консервированной фасолью и солеными огурцами - фото шаг 3
Огурцы нарежем небольшими кубиками.

4

Свекольный салат с белой консервированной фасолью и солеными огурцами - фото шаг 4
Добавляем к огурцам консервированную фасоль без сока.

5

Свекольный салат с белой консервированной фасолью и солеными огурцами - фото шаг 5
Вареную свеклу остудим, почистим и нарежем небольшими кубиками.

6

Свекольный салат с белой консервированной фасолью и солеными огурцами - фото шаг 6
Лук откинем на дуршлаг и затем добавим его в салат.

7

Свекольный салат с белой консервированной фасолью и солеными огурцами - фото шаг 7
Заправляем салат маслом, добавляем соль, черный перец и измельченный укроп. Перемешиваем салат.

8

Свекольный салат с белой консервированной фасолью и солеными огурцами - фото шаг 8
Вкусный салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1203 рецепта. Вот один их моих последних: Слоеный салат с сыром, яблоками и овощами на 8 марта.