Свекольный салат с зеленым горошком и майонезом
Фото блюда
Нравится?
Свекольный салат с зеленым горошком и майонезом отличный вариант вкусного салата, если в доме есть свекла, зеленый горошек, чеснок и майонез. Такой салат можно предложить и нежданным гостям, и на праздничный стол поставить и для повседневного меню он подойдет, тем более, что свекла полезна для ЖКТ. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
Основные
свекла вареная
свекла вареная
2
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
0.5
банка
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
майонез
майонез
3
ст.л.
Для варки
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вареную свеклу чистим от шкурки и трем на крупной терке. Чтобы отварить свеклу: мы ее моем, заливаем водой и ставим на огонь. После закипания варим 40-60 минут, проверить готовность можно вилкой, если легко прокалывается, значит готова. Сливаем кипяток, заливаем холодной водой и даем ей так остыть.
Шаг 2:
Горошек отделяем от рассола и выкладываем к свекле.
Шаг 3:
Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
Шаг 4:
Добавляем в салат соль, перец и заправляем майонезом.
Шаг 5:
Салат тщательно перемешиваем.
Шаг 6:
Салат выкладываем на тарелку при помощи кольца. Красивый, полезный и недорогой салат готов. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Ароматная свинина с чесноком и специями в рукаве в духовке.
Написать комментарий
(0)