По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Свинина с картофелем, помидорами и сыром в духовке

(0)

26.09.2020 18:00

14 тыс

Свинина с картофелем, помидорами и сыром в духовке

Нравится?

45 мин

4 порции

Свинина с картофелем, помидорами и сыром в духовке - это сочное, нежное и очень вкусное блюдо, которое украсит как праздничный стол, так и повседневный обед или ужин. Готовится легко, быстро и просто. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

свинина свинина

450 г

картофель картофель

8 шт

помидоры помидоры

200 г

лук репчатый лук репчатый

150 г

сыр твердый сыр твердый

150 г

майонез майонез

5 ст.л.

соль соль

2 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Для смазывания противеня

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты. Картофель если крупный 4-6 шт. У меня средний 8 шт. Мясо лучше чуть замороженное (легче резать).

Как нужно подготавливать начинки для пирогов из мяса, фруктов или ягод

Шаг 2:

Смазываем противень растительным маслом.

Шаг 3:

Картофель нарезаем кружочками толщиной 3-5 мм. Выкладываем картофель на противень. Чуть солим.

Шаг 4:

Мясо нарезаем кусочками толщиной 5-7 мм. Чуть отбиваем и выкладываем сверху слоем на картофель. Солим и перчим.

Шаг 5:

Лук нарезаем полукольцами толщиной 3-5 мм. Выкладываем сверху мяса в произвольной форме.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 6:

Помидоры нарезаем кружками толщиной 3-5 мм. Выкладываем слоем сверху на лук.

Шаг 7:

Сверху помидор рисуем сеточку майонезом. Я рисую с помощью кондитерского мешка, если такого нет, то майонез переложите в фасовочный пакет и в уголке пакета сделайте с помощью ножа (ножниц) маленькую дырочку.