Свинина с луком на сковороде

(0)

06.01.2019 13:56

741

Нравится?

30 мин

4 порции

Для любителей и ценителей мяса предлагаю приготовить Свинину с луком на сковороде. Ничего лишнего, только лук и мясо! Чистый вкус жареной свинины с луковыми нотками не оставит равнодушным никого. Давайте попробуем приготовить такую мясную "штуку"!! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

1 кг

лук репчатый лук репчатый

2 головка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свинину (в меру жирную) нарезать крупными кусками

Шаг 2:

Репчатый лук очистить от кожуры и нарезать кольцами

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 3:

На раскаленную сковороду выкладываем нарезанную свинину и начинаем зажаривать. ВАЖНО: не добавлять масла (свинина итак достаточно жирная) и постоянно помешивать

Шаг 4:

Как только мясо зарумянится и прожарится до полуготовности (проверяем вилкой или ножом), выкладываем в мясо нарезанный лук. Жарим пока лук не станет полупрозрачным