Свинина томленная в пиве
676 Фото блюда
1
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Свинина, томленная в пиве это рецепт немецкого горячего блюда, который придется по душе не только любителям пенного напитка, но и всем остальным тоже. Свинина получается очень нежная, она буквально тает во рту. Соус, которого этом блюде получается очень много просто идеально подходит к мясу и любым гарнирам. Пиво для этого рецепта лучше брать качественное, светлое. Рецепт из категории: Немецкая кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свинина
свинина
400
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
помидоры
помидоры
1
шт
пиво светлое
пиво светлое
400
мл
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свинину режем кубиками среднего размера.
Шаг 2:
Обжариваем мясо на раскаленной сковородке с растительным маслом.
Шаг 3:
Как только мясо подрумянилось, добавляем нему лук порезанный полукольцами и продолжаем обжаривать около 5 минут.
Шаг 4:
Помидор режем кубиками и добавляем его в сковородку, обжариваем еще около 5 минут. Солим и перчим блюдо по вкусу.
Шаг 5:
Выливаем в сковородку пиво, и на медленном огне под закрытой крышкой тушим мясо и овощи около 1 часа.
Шаг 6:
Если спустя время соус остается жидким добавляем в него 2 ст. ложки муки и перемешайте.
Шаг 7:
Свинина, томленная в пиве готова
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Шоколадный брауни из кабачков с какао без сахара, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)