Свинина в майонезе и соевом соусе на сковороде
9 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Liliya777
Свинина в майонезе и соевом соусе на сковороде, понравится всем, кто любит пряные мясные блюда. Для приготовления можно использовать любую часть свинины, а также хорошо подойдет мясо на косточке. Блюдо получается очень сытным, аппетитным и вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
мясо на косточке
мясо на косточке
3
шт
майонез
майонез
3
ст.л.
имбирь молотый
имбирь молотый
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
соль
соль
3
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
3
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
соус соевый темный
соус соевый темный
3
ст.л.
морковь
морковь
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Антрекоты несколько раз моем под проточной водой и хорошо просушиваем мясо.
Шаг 2:
Обильно смазываем каждый кусок майонезом, перчим и приправляем молотым имбирем.
Шаг 3:
Выкладываем свинину в разогретую сковороду с растительным маслом, солим, накрываем крышкой и тушим в собственном соку на слабом огне 15-20 минут.
Шаг 4:
Когда выпарится вся жидкость, обжариваем антрекоты до яркой румяной корочки с обеих сторон.
Шаг 5:
Добавляем нарезанный репчатый лук и тертую морковь, добавляем еще щепотку имбиря, накрываем крышкой и тушим 10 минут на слабом огне.
Шаг 6:
Готовое мясо через 10 минут поливаем соевым соусом.
Шаг 7:
Готовое блюдо подаем со свежим огурчиком или другими овощами. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Фаршированный перец со свиным фаршем и рисом в томате, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)