По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сытный мясной салат с солеными огурцами

(0)

16.01.2019 21:21

816

Нравится?

1 ч

4 порции

Предлагаю рецепт отличного сытного мясного салата с солеными огурцами. Ингредиенты этого салата очень просты, но вместе они создают невероятный вкус. Данный салатик особенно любит сильная половина человечества, поэтому данный рецепт отлично подойдет к праздничному столу на 23 февраля. Готовим и наслаждаемся! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

говядина говядина

350 г

морковь морковь

2 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

огурцы соленые огурцы соленые

200 г

чеснок чеснок

2 зубчик

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

майонез майонез

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Говядину промываем и ставим вариться в подсоленной воде до полной готовности. Как мясо будет готово, остудить его и нарезать соломкой вдоль волокон.

Как правильно готовить еду из овощей. На заметку хозяйкам советы специалиста

Шаг 2:

Лук очищаем, нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до мягкости. Передерживать его не надо, достаточно 3-4 минуты.

Шаг 3:

Морковь очищаем, натираем на мелкой терке и так же обжариваем на отдельной сковороде около 5 минут.

Шаг 4:

Огурцы нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 5:

Осталось смешать все ингредиенты. Соединяем все в большом салатнике, солим, перчим. Добавляем майонез и выдавливаем через пресс пару зубчиков чеснока. Хорошо все перемешиваем и даем салату постоять немного.