По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тефтели из индейки

(1)
14.02.2019 13:37 911 0

Фото блюда

Тефтели из индейки
3
Нравится?
40 мин
6 порций

Тефтели из индейки это отличный вариант обеда или ужина. Тефтели получаются очень вкусными, нежными, а за счет соуса они получаются сочные и пряные. Готовлю это блюдо я как правило на плите, но можно приготовить их в духовке, тогда использовать растительное масло совсем не придется и тефтели получатся более диетическими. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
фарш индейки фарш индейки
500 г
паста томатная паста томатная
100 г
чеснок чеснок
5 зубчик
зелень рубленая зелень рубленая
по вкусу
рис круглозерный рис круглозерный
30 г
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Пошаговое приготовление

Тефтели из индейки  - фото шаг 1

Шаг 1:

Из филе индейки прокручиваю фарш, в него сразу добавляю лук. Если у вас фарш готовый, не забудьте добавить измельченную луковицу к нему. Солю и перчу фарш.
Тефтели из индейки  - фото шаг 2

Шаг 2:

Отвариваю рис и добавляю к фаршу. Все тщательно перемешиваю.
Тефтели из индейки  - фото шаг 3

Шаг 3:

Формирую тефтели среднего размера.
Тефтели из индейки  - фото шаг 4

Шаг 4:

На небольшом количестве растительного масла обжариваю на сильном огне тефтели с двух сторон.
Тефтели из индейки  - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовлю соус. В кетчуп добавляю измельченный чеснок и различную зелень. Специи и соль по вкусу.
Тефтели из индейки  - фото шаг 6

Шаг 6:

Заливаю соусом тефтели и убавляю огонь до минимума. И так на медленном огне и под крышкой тушу тефтели около 15 минут.
Тефтели из индейки  - фото шаг 7

Шаг 7:

Вкусные, сочные и ароматные тефтели готовы.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Баклажаны на электрогриле с ароматным соусом, который приготовил автор.