По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тефтели из свиного фарша с рисом

(0)

15.10.2019 08:38

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Тефтели из свиного фарша с рисом это замечательный вариант горячего блюда, который отлично подходит и на обед и на ужин. Блюдо получается очень нежным, сочным и ароматным. Тефтели просто тают во рту, а ароматный томатный соус с овощами подчеркивает их потрясающий вкус. К такому блюду подойдет любой гарнир, но если вы придерживаетесь правильного питании тефтели можно кушать и без гарнира, дополнив свой рацион просто свежими овощами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

фарш свиной фарш свиной

1 кг

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

рис длиннозерный рис длиннозерный

150 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

чеснок чеснок

5 зубчик

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

кетчуп томатный кетчуп томатный

3 ст.л.

вода вода

1 стакан

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Рис варим в подсоленной воде до полуготовности. Затем остужаем его и убираем излишки влаги, я просто откидываю рис на дуршлаг и даю воде стечь.

Как правильно варить рис

Шаг 2:

Фарш солим и добавляем в него специи по желанию.

Шаг 3:

В фарш добавляем остывший рис и все хорошо перемешиваем.

Шаг 4:

Из получившейся массы лепим небольшие шарики. На раскаленную сковородку с растительным маслом выкладываем тефтели и обжариваем их слегка около 3 минут.