По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц

(+0)
22.11.2021 18:00 821 0

Фото блюда

Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц
6
Нравится?
45 мин
1 порция

О рецепте

Сложность: средняя

Рецептом теста для чебуреков на маргарине и молоке без яиц поделилась со мной девушка-мусульманка много лет назад. И с того времени я иногда готовлю чебуреки по этому рецепту. Калорийно - да, но очень вкусно! Поэтому - иногда.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
маргарин маргарин
180 г
молоко 2,5% молоко 2,5%
500 мл
мука мука
5 стакан
соль соль
1.5 ч.л.

Как приготовить

1

Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц - фото шаг 1
Просейте муку в глубокую миску, добавьте соль.

2

Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц - фото шаг 2
Маргарин растопите в сковороде.

3

Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц - фото шаг 3
Влейте в сковороду к маргарину молоко, перемешайте, чтобы молоко стало теплым.

4

Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц - фото шаг 4
Влейте молочно-маргариновую смесь в муку. Сначала ложкой перемешайте смесь с мукой.

5

Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц - фото шаг 5
А затем руками на доске замесите мягкое, не прилипающее ни к рукам, ни к столу тесто. Если необходимо, то подсыпайте муку во время замеса теста. Количество муки, указанное в рецептуре, приблизительное.

6

Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц - фото шаг 6
Дайте тесту немного отдохнуть, а затем разделайте на кусочки, раскатайте и готовьте чебуреки. Жареное тесто получается очень мягкое, нежное. Его можно использовать не только для приготовления чебуреков, но и просто жареных лепешек на сухой сковороде.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 598 рецептов. Вот один их моих последних: Сырники из творога с кукурузной мукой в электровафельнице.