По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц

(0)
22.11.2021 18:00 2 тыс 0

Фото блюда

Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц
6
Нравится?
45 мин
1 порция

Рецептом теста для чебуреков на маргарине и молоке без яиц поделилась со мной девушка-мусульманка много лет назад. И с того времени я иногда готовлю чебуреки по этому рецепту. Калорийно - да, но очень вкусно! Поэтому - иногда. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
маргарин маргарин
180 г
молоко 2,5% молоко 2,5%
500 мл
мука мука
5 стакан
соль соль
1.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц - фото шаг 1

Шаг 1:

Просейте муку в глубокую миску, добавьте соль.
Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц - фото шаг 2

Шаг 2:

Маргарин растопите в сковороде.
Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц - фото шаг 3

Шаг 3:

Влейте в сковороду к маргарину молоко, перемешайте, чтобы молоко стало теплым.
Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц - фото шаг 4

Шаг 4:

Влейте молочно-маргариновую смесь в муку. Сначала ложкой перемешайте смесь с мукой.
Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц - фото шаг 5

Шаг 5:

А затем руками на доске замесите мягкое, не прилипающее ни к рукам, ни к столу тесто. Если необходимо, то подсыпайте муку во время замеса теста. Количество муки, указанное в рецептуре, приблизительное.
Тесто для чебуреков на маргарине и молоке без яиц - фото шаг 6

Шаг 6:

Дайте тесту немного отдохнуть, а затем разделайте на кусочки, раскатайте и готовьте чебуреки. Жареное тесто получается очень мягкое, нежное. Его можно использовать не только для приготовления чебуреков, но и просто жареных лепешек на сухой сковороде.
У klyukva есть еще 1095 рецептов. Посмотрите так же: Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом, который приготовил автор.