По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой

(0)

10.04.2024 14:55

434

Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой

Нравится?

1 ч 10 мин

15 порций

Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой, это отличный рецепт блинов. Такие блинчики можно подать к столу с любой начинкой. Дети очень любят их кушать со сгущёнкой. Блины получаются нежными и вкусными. Блинчики не рвутся и хорошо заворачиваются. В этом рецепте количество ингредиентов рассчитано на большую компанию. Если вам нужно меньшее количество блинов, просто уменьшите все ингредиенты на два. Я подала свои блинчики к чаю с клубничной сгущёнкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 15 +

молоко молоко

2 стакан

кипяток кипяток

2 стакан

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло оливковое масло оливковое

100 мл

соль соль

0.5 ч.л.

песок сахарный песок сахарный

2 ст.л.

сода сода

0.5 ч.л.

мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт

2 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В чашку влейте молоко. Добавьте куриные яйца.

Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить

Шаг 2:

Всыпьте муку.

Шаг 3:

Влейте оливковое масло, добавьте соль и сахарный песок.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 4:

Замесите тесто.

Шаг 5:

Влейте кипяток и очень, очень быстро начинайте перемешивать.

Шаг 6:

Тесто получается однородным.

Шаг 7:

Добавьте соду.

Шаг 8:

Снова хорошо перемешайте тесто. Оставьте тесто отдохнуть на 30 минут.

Шаг 9:

Спустя 30 минут тесто готово.

Шаг 10:

Сковороду раскалите и смажьте оливковым маслом. Смазывайте маслом только перед первым блинчиком. Влейте половником тесто и распределите по сковороде. Жарьте блинчик на среднем огне до румяности. Блинчики жарятся очень быстро и получаются тоненькие.