Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой
Фото блюда
![Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/14fe4bcec6a.jpg)
Нравится?
Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой, это отличный рецепт блинов. Такие блинчики можно подать к столу с любой начинкой. Дети очень любят их кушать со сгущёнкой. Блины получаются нежными и вкусными. Блинчики не рвутся и хорошо заворачиваются. В этом рецепте количество ингредиентов рассчитано на большую компанию. Если вам нужно меньшее количество блинов, просто уменьшите все ингредиенты на два. Я подала свои блинчики к чаю с клубничной сгущёнкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
15
+
молоко
молоко
2
стакан
кипяток
кипяток
2
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло оливковое
масло оливковое
100
мл
соль
соль
0.5
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
2
ст.л.
сода
сода
0.5
ч.л.
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
2
стакан
Пошаговое приготовление
![Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 1 Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/661500f2b32bd.jpg)
Шаг 1:
В чашку влейте молоко. Добавьте куриные яйца.
![Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 2 Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/6615010f89a03.jpg)
Шаг 2:
Всыпьте муку.
![Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 3 Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/661501aa7ed4a.jpg)
Шаг 3:
Влейте оливковое масло, добавьте соль и сахарный песок.
![Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 4 Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/661501dacb768.jpg)
Шаг 4:
Замесите тесто.
![Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 5 Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/6615045966f19.jpg)
Шаг 5:
Влейте кипяток и очень, очень быстро начинайте перемешивать.
![Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 6 Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66150222c70d3.jpg)
Шаг 6:
Тесто получается однородным.
![Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 7 Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/6615023164cdb.jpg)
Шаг 7:
Добавьте соду.
![Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 8 Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/66/150238c422d.jpg)
Шаг 8:
Снова хорошо перемешайте тесто. Оставьте тесто отдохнуть на 30 минут.
![Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 9 Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/66150268e3dd3.jpg)
Шаг 9:
Спустя 30 минут тесто готово.
![Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 10 Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/661502d490b50.jpg)
Шаг 10:
Сковороду раскалите и смажьте оливковым маслом. Смазывайте маслом только перед первым блинчиком. Влейте половником тесто и распределите по сковороде. Жарьте блинчик на среднем огне до румяности. Блинчики жарятся очень быстро и получаются тоненькие.
![Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 11 Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/661502fc1914c.jpg)
Шаг 11:
Когда блинчик поджарился, переверните его и жарьте с другой стороны. Таким образом жарьте все блины.
![Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 12 Тонкие блинчики на молоке и кипятке с содой - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/661503853e79c.jpg)
Шаг 12:
Тонкие блинчики на молоке с кипятком и содой готовы. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 711
рецептов.
Посмотрите так же: Пончики из заварного теста на сковороде.
![](/images/comment-o.png)