Тонкие блинчики на молоке с яблоками
Фото блюда
Нравится?
Тонкие блинчики на молоке с яблоками понравятся всей семье, они нежные, мягкие, в меру сладкие с сочной и вкусной начинкой. Готовятся такие блинчики просто и из доступных продуктов. Порадуйте близких, приготовьте к чайному столу блинчики по этому рецепту. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
15
+
Для теста
молоко
молоко
500
мл
соль
соль
0.5
ч.л.
сахар
сахар
2
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло растительное
масло растительное
50
мл
мука
мука
200
г
Для начинки
яблоки
яблоки
3
шт
сахар
сахар
1
ст.л.
сок лимонный
сок лимонный
2
ч.л.
Для запекания
масло сливочное
масло сливочное
80
г
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Добавим в чашку яйца и масло, перемешиваем. Если яйца мелкие, то можно добавить три яйца.
Шаг 3:
Добавим в чашку молоко и снова перемешиваем.
Шаг 4:
Добавим муку и хорошо перемешиваем, до растворения комочков.
Шаг 5:
Блины жарим на сухой горячей сковороде с двух сторон по 1-2 минуты. На один стандартный блинчик уходит примерно около двух столовых ложек теста. Выкладываем блинчики на тарелку.
Шаг 6:
Когда все блинчики будут готовы, стопку переворачиваем.
Шаг 7:
Яблоки почистим от кожурки и семечек. Нарежем яблоки кубиками, добавим лимонный сок и сахар по вкусу. Тушим яблоки 7-10 минут до мягкости.
Шаг 8:
На блинчик выкладываем 2 ч.л. яблочной начинки.
Шаг 9:
Складываем блинчики пополам и еще раз пополам, уголком.
Шаг 10:
Выкладываем блинчики с начинкой в форму для выпечки. Раскладываем по блинчикам мелко нарезанное сливочное масло.
Шаг 11:
Отправляем блинчики в разогретую до 180С духовку на 15 минут.
Шаг 12:
Блинчики готовы.
Шаг 13:
Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1878
рецептов.
Посмотрите так же: ПП ржаные хлебцы на воде с семенами льна и пряностями.
Написать комментарий
(4)