По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тонкие блины без муки и сахара

(3)
02.07.2021 08:03 5 тыс 0

Фото блюда

Тонкие блины без муки и сахара
8
Нравится?
30 мин
4 порции

Возможно ли приготовить блины без муки чтобы они не были похожи на омлет? Да! Если по каким то причинам вы не употребляете муку, а вкусных блинчиков хочется воспользуйтесь моим рецептом. Тонкие блины без муки и сахара получаются не реально вкусными и нежными. Ни кто и ни когда не догадается что в этих блинчиках отсутствует мука. Рецепт из категории: кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
сыр творожный сыр творожный
120 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
молоко кокосовое молоко кокосовое
20 мл
соль соль
1 щепотка
заменитель сахара заменитель сахара
1 щепотка
ванилин ванилин
1 г
разрыхлитель разрыхлитель
2 г

Пошаговое приготовление

Тонкие блины без муки и сахара  - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокой чашке смешиваем творожный сыр и яйца. Это основные ингредиенты - основа блинчиков. Если хотите увеличить порцию, знайте, что на 30 гр. творожного сыра берем 1 яйцо.
Тонкие блины без муки и сахара  - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем оставшиеся ингредиенты: кокосовое молоко, соль, ванилин, заменитель сахара, разрыхлитель.
Тонкие блины без муки и сахара  - фото шаг 3

Шаг 3:

Пробиваем всю смесь погружным блендером до однородности.
Тонкие блины без муки и сахара  - фото шаг 4

Шаг 4:

Должна получится смесь как жидкая сметана. Пора приступать жарить блины.
Тонкие блины без муки и сахара  - фото шаг 5

Шаг 5:

Я жарю на электроблинице, но это не принципиально. Можно жарить и на антипригарной сковороде. Жарю без смазывания поверхности маслом.
Тонкие блины без муки и сахара  - фото шаг 6

Шаг 6:

С каждой стороны жарятся буквально по 20-30 секунд, блинчики тонкие и готовятся очень быстро.
Тонкие блины без муки и сахара  - фото шаг 7

Шаг 7:

Такие блины можно смазать маслом, но и без масла они вкусны. Подавать их можно с чем угодно, прекрасно сочетаются с любыми соусами, вареньем, медом или сиропом.
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Шаурма с колбасками для жарки на электрогриле, который приготовил автор.