Тонкие блины без муки и сахара
5 тыс Фото блюда
8
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Возможно ли приготовить блины без муки чтобы они не были похожи на омлет? Да! Если по каким то причинам вы не употребляете муку, а вкусных блинчиков хочется воспользуйтесь моим рецептом. Тонкие блины без муки и сахара получаются не реально вкусными и нежными. Ни кто и ни когда не догадается что в этих блинчиках отсутствует мука. Рецепт из категории: кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
сыр творожный
сыр творожный
120
г
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
молоко кокосовое
молоко кокосовое
20
мл
соль
соль
1
щепотка
заменитель сахара
заменитель сахара
1
щепотка
ванилин
ванилин
1
г
разрыхлитель
разрыхлитель
2
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В глубокой чашке смешиваем творожный сыр и яйца. Это основные ингредиенты - основа блинчиков. Если хотите увеличить порцию, знайте, что на 30 гр. творожного сыра берем 1 яйцо.
Шаг 2:
Добавляем оставшиеся ингредиенты: кокосовое молоко, соль, ванилин, заменитель сахара, разрыхлитель.
Шаг 3:
Пробиваем всю смесь погружным блендером до однородности.
Шаг 4:
Должна получится смесь как жидкая сметана. Пора приступать жарить блины.
Шаг 5:
Я жарю на электроблинице, но это не принципиально. Можно жарить и на антипригарной сковороде. Жарю без смазывания поверхности маслом.
Шаг 6:
С каждой стороны жарятся буквально по 20-30 секунд, блинчики тонкие и готовятся очень быстро.
Шаг 7:
Такие блины можно смазать маслом, но и без масла они вкусны. Подавать их можно с чем угодно, прекрасно сочетаются с любыми соусами, вареньем, медом или сиропом.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Шашлычки из куриного филе и шампиньонов на электрогриле , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)