По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Торт из кабачков с сырным кремом и овощами

(0)

01.07.2020 22:44

695

Торт из кабачков с сырным кремом и овощами

Нравится?

1 ч

8 порций

Лето - сезон кабачков. Порадуйте свою семью полезным и вкусным закусочным тортом. Готовить его совсем не сложно, а сочетание нежных кабачковых блинчиков, тушеных овощей и сырного крема понравится как взрослым, так и детям. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Основные

кабачки молодые кабачки молодые

1 кг

яйца куриные яйца куриные

3 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

мука мука

10 ст.л.

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

помидоры черри помидоры черри

для украшения

зелень рубленая зелень рубленая

для украшения

Начинка

сыр творожный сыр творожный

400 г

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

сметана сметана

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Морковь очистить и натереть на терке.

Шаг 2:

Репчатый лук нарезать кубиками.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 3:

Нарезать зеленый лук.

Как правильно выращивать зеленый лук на подоконнике дома

Шаг 4:

Морковь и лук тушить с небольшим количеством подсолнечного масла до полуготовности.

Шаг 5:

Добавить зеленый лук, соль, специи и перемешать.

Шаг 6:

Тушить все овощи до готовности и охладить.

Шаг 7:

Молодые кабачки помыть, очистить и натереть на терке. Отжать лишний сок.

Шаг 8:

Добавить яйца, посолить, добавить специи.

Шаг 9:

Добавить муку и перемешать. В зависимости от сочности кабачков, муки может понадобиться немного больше или меньше. Консистенция теста должна быть похожа на густую сметану.