Торт из кабачков с творогом и помидорами
Фото блюда
Нравится?
Наступил сезон кабачков. Предлагаю один из рецептов, который можно приготовить из данного полезного овоща. Торт из кабачков с творогом и помидорами получается диетическим и подходит для тех, кто соблюдает диету. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
кабачки
кабачки
300
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука
мука
5
ст.л.
молоко
молоко
150
мл
соль
соль
1
ч.л.
творог 5%
творог 5%
200
г
укроп
укроп
1
ст.л.
базилик свежий
базилик свежий
1
ветка
помидоры
помидоры
2
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
капля
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кабачок необходимо натереть на мелкой тёрке, добавить к нему пару щепоток соли и отжать рукой лишний сок.
Шаг 2:
В кабачок добавляем яйца, муку и хорошо перемешиваем.
Шаг 3:
В кабачковую массу вливаем молоко, опять перемешиваем.
Шаг 4:
Далее добавляем мелконарезанный укроп и растительное масло.
Шаг 5:
Выпекаем блинчики с двух сторон на среднем огне без крышки. Блиницу перед выпеканием первого блина необходимо смазать растительным маслом. Далее смазывать блиницу не нужно.
Шаг 6:
У меня получилось семь блинов.
Шаг 7:
Готовим начинку. Берём мягкий творог, добавляем измельченный укроп, базилик, соль и чеснок, все хорошо перемешиваем. Начинка готова.
Шаг 8:
Далее переслаиваем тортик. Кладём блин, смазываем творожной начинкой, сверху укладываем тонко нарезанные помидоры. И повторяем данные действия со всеми блинами.
Шаг 9:
Сверху торт посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
У 8420 есть еще 23
рецепта.
Посмотрите так же: Запеканка из лаваша с творогом и кефиром.
Написать комментарий
(0)