По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тушеная говядина с картошкой

+ Избранные (+0)
02 Апреля 2019 14:39 783 0

Фото блюда

Тушеная говядина с картошкой
1
Нравится?
5 порции
1ч 15м

Описание

Сложность: средняя

Блюдо, которое я решила попробовать приготовить - тушеная говядина с картошкой. В этом рецепте я использовала отварную говядину, но можно и сырую, просто времени на готовки уйдёт чуть больше. Благодаря медленному тушению блюдо получается очень насыщенным и сочным, а мясо нежным и мягким. Прекрасный вариант обеда или ужина.

Аватар пользователя mari
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
говядина варёная говядина варёная
350 г
картофель картофель
500 г
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
лист лавровый лист лавровый
1 шт
соль соль
щепотка
перец черный перец черный
щепотка

Как приготовить "Тушеная говядина с картошкой"

1

Тушеная говядина с картошкой  - фото шаг 1
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить

2

Тушеная говядина с картошкой  - фото шаг 2
Помидор очистить от шкурки, мелко порезать, добавить к овощам

3

Тушеная говядина с картошкой  - фото шаг 3
Мясо нарезать на небольшие кусочки, добавить в зажарку, все хорошо перемешать, и хорошо обжаривать, периодически помешивая

4

Тушеная говядина с картошкой  - фото шаг 4
Картофель натереть на кубики, добавить в зажарку, посолить, поперчить

5

Тушеная говядина с картошкой  - фото шаг 5
Залить бульоном или водой, положить лавровый лист, закрыть крышкой, и оставить тушится на медленном огне около часа, до готовности

6

Тушеная говядина с картошкой  - фото шаг 6
Тушеная говядина с картошкой готова, приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 34 рецепта. Вот один их моих последних: Перловка на бульоне с грибами в духовке .