По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеная говядина с картошкой

(0)
02.04.2019 14:39 1 тыс 0

Фото блюда

Тушеная говядина с картошкой
2
Нравится?
1 ч 15 мин
5 порций

Блюдо, которое я решила попробовать приготовить - тушеная говядина с картошкой. В этом рецепте я использовала отварную говядину, но можно и сырую, просто времени на готовки уйдёт чуть больше. Благодаря медленному тушению блюдо получается очень насыщенным и сочным, а мясо нежным и мягким. Прекрасный вариант обеда или ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
говядина варёная говядина варёная
350 г
картофель картофель
500 г
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
лист лавровый лист лавровый
1 шт
соль соль
щепотка
перец черный перец черный
щепотка

Пошаговое приготовление

Тушеная говядина с картошкой  - фото шаг 1

Шаг 1:

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить
Тушеная говядина с картошкой  - фото шаг 2

Шаг 2:

Помидор очистить от шкурки, мелко порезать, добавить к овощам
Тушеная говядина с картошкой  - фото шаг 3

Шаг 3:

Мясо нарезать на небольшие кусочки, добавить в зажарку, все хорошо перемешать, и хорошо обжаривать, периодически помешивая
Тушеная говядина с картошкой  - фото шаг 4

Шаг 4:

Картофель натереть на кубики, добавить в зажарку, посолить, поперчить
Тушеная говядина с картошкой  - фото шаг 5

Шаг 5:

Залить бульоном или водой, положить лавровый лист, закрыть крышкой, и оставить тушится на медленном огне около часа, до готовности
Тушеная говядина с картошкой  - фото шаг 6

Шаг 6:

Тушеная говядина с картошкой готова, приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У mari есть еще 34 рецепта. Посмотрите так же: Оладьи на кефире с изюмом .