Тушеная картошка в томате и специях
996 Фото блюда
0
Нравится?
Ольга Викторовна
Есть тысячи способов как приготовить картошку. Я люблю именно тушеную картошку в томате и специях. Получается она очень ароматной и может быть даже просто отдельным блюдом. Блюдо получается с аппетитной подливкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
10
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
перец горошком
перец горошком
6
шт
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель разрезать на 2-3 части, залить водой, чтобы полностью ее покрывало, посолить и поставить варить на среднем огне.
Шаг 2:
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Все обжарить на растительном масле с добавлением томатной пасты.
Шаг 3:
Пассеровку добавить при закипании воды.
Шаг 4:
Когда картофель будет наполовину готов, нужно добавить лавровый лист и перец горошком. Сварить до готовности.
Шаг 5:
Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Сладкие творожные шарики во фритюре.
Написать комментарий
(0)