Тушеные мидии с цветной капустой
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Тушеные мидии с цветной капустой - это лёгкое блюдо из морепродуктов и овощей. Оно отлично подойдёт в качестве ужина. Кстати, готовится это блюдо очень быстро. У меня на его приготовление ушло примерно 25 минут.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
мидии замороженные
мидии замороженные
200
г
капуста цветная
капуста цветная
200
г
лук красный
лук красный
30
г
морковь
морковь
40
г
вода
вода
40
мл
масло сливочное
масло сливочное
1.5
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
смесь перцев
смесь перцев
щепотка
зелень
зелень
щепотка
соль адыгейская
соль адыгейская
по вкусу
Как приготовить
1

Для того, чтобы приготовить тушеные мидии с цветной капустой, нам понадобятся такие ингредиенты, как цветная капуста, мидии, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, соль адыгейская, смесь перцев, зелень сушеная или свежая и лавровый лист.
2

Для начала отвариваем мидии и цветную капусту пару минут. Затем вливаем в глубокую сковороду подсолнечное масло и всыпаем измельченный репчатый лук и морковь. Обжариваем пару минут, а затем всыпаем мидии и цветную капусту.
3

Добавляем воду и лавровый лист. Затем солим и перчим вкусу. Всыпаем зелень. Далее тушим минут 10.
4

По истечении этого времени убираем сковороду с плиты. Тушеные мидии с цветной капустой готовы и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 381
рецепт.
Вот один их моих последних: Ароматные маринованные кабачки с уксусом на зиму.
