Тушеные мидии с цветной капустой
Фото блюда
Нравится?
Тушеные мидии с цветной капустой - это лёгкое блюдо из морепродуктов и овощей. Оно отлично подойдёт в качестве ужина. Кстати, готовится это блюдо очень быстро. У меня на его приготовление ушло примерно 25 минут. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
мидии замороженные
мидии замороженные
200
г
капуста цветная
капуста цветная
200
г
лук красный
лук красный
30
г
морковь
морковь
40
г
вода
вода
40
мл
масло сливочное
масло сливочное
1.5
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
смесь перцев
смесь перцев
щепотка
зелень
зелень
щепотка
соль адыгейская
соль адыгейская
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для того, чтобы приготовить тушеные мидии с цветной капустой, нам понадобятся такие ингредиенты, как цветная капуста, мидии, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, соль адыгейская, смесь перцев, зелень сушеная или свежая и лавровый лист.
Шаг 2:
Для начала отвариваем мидии и цветную капусту пару минут. Затем вливаем в глубокую сковороду подсолнечное масло и всыпаем измельченный репчатый лук и морковь. Обжариваем пару минут, а затем всыпаем мидии и цветную капусту.
Шаг 3:
Добавляем воду и лавровый лист. Затем солим и перчим вкусу. Всыпаем зелень. Далее тушим минут 10.
Шаг 4:
По истечении этого времени убираем сковороду с плиты. Тушеные мидии с цветной капустой готовы и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Салат из помидоров с сыром и копченой куриной грудинкой.
Написать комментарий
(0)