По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеные ребрышки с картофелем

(1)
18.09.2018 18:49 948 0

Фото блюда

Тушеные ребрышки с картофелем
0
Нравится?
1 ч 10 мин
7 порций

Сытный и вкусный ужин можно приготовить из тушеных ребрышек с картофелем. Получится очень аппетитное блюдо. Накормить таким гарниром можно всю семью. Если мясные блюда приветствуются на вашей кухне, то  этот рецепт то, что нужно. Мясо получится мягким и будет легко отделяться от кости, а картофель нежным, тающим во рту. Возможно, именно это блюдо станет фаворитом в вашем доме! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
7 +
ребра свиные ребра свиные
1 кг
картофель картофель
1 кг
лук красный лук красный
200 г
морковь морковь
100 г
имбирь имбирь
10 г
чеснок чеснок
3 зубчик
паста томатная паста томатная
100 г
вода вода
500 мл
специи специи
10 г
соль соль
10 г

Пошаговое приготовление

Тушеные ребрышки с картофелем  - фото шаг 1

Шаг 1:

Первым делом нужно подготовить все ингредиенты. Это поможет быстро сориентироваться в приготовлении блюда.
Тушеные ребрышки с картофелем  - фото шаг 2

Шаг 2:

Чеснок и имбирь порезать не крупно. Обжарить эти компоненты на растительном масле. Они придадут невероятный аромат угощению.
Тушеные ребрышки с картофелем  - фото шаг 3

Шаг 3:

Выложить ребра в сотейник с обжаренными компонентами. Готовить 20-25 минут на среднем огне. Мясо выделит сок, а уже после этого, ребрышки подрумянятся.
Тушеные ребрышки с картофелем  - фото шаг 4

Шаг 4:

Отправить к ребрам кольца лука и некрупные дольки картофеля. Всыпать соль и специи. Хорошо перемешать все. Готовить еще 15 минут.
Тушеные ребрышки с картофелем  - фото шаг 5

Шаг 5:

Морковь мелко натереть переложить в жаровню. Влить туда воду, отправить томатную пасту. Тщательно все размешать. Тушить 15 минут на слабом огне.
Тушеные ребрышки с картофелем  - фото шаг 6

Шаг 6:

Тушеные ребрышки с картофелем  можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irina есть еще 370 рецептов. Посмотрите так же: Картофельные зразы с грибами.