Тушёные куриные бедрышки с вареным рисом и овощами
852 Фото блюда
16
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Хочу представить вашему вниманию незамысловатое блюдо - тушёные куриные бедрышки с вареным рисом и овощами. Это блюдо сможет приготовить даже самая юная хозяйка. Приготовленная таким образом курочка получается невероятно сочной и вкусной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
бедра куриные
бедра куриные
7
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
2
щепотка
приправа для курицы
приправа для курицы
2
щепотка
рис
рис
250
г
чеснок
чеснок
5
зубчик
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
вода
вода
2
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриные бёдра вымоем и обсушим.
Шаг 2:
В сковороду нальём растительного масла, поместим туда куриные бёдра.
Шаг 3:
Солим и добавляем приправу для курицы.
Шаг 4:
Накроем крышкой и жарим на среднем огне, примерно минут 10. Потом перевернём и жарим с другой стороны также примерно 10 минут.
Шаг 5:
Когда куриные бёдра обжарились, добавим 1 стакан кипячёной воды.
Шаг 6:
Чеснок очистим, вымоем и нарежем.
Шаг 7:
Добавим чеснок к курице.
Шаг 8:
Снова накроем сковороду крышкой и тушим 30 минут, на маленьком огне.
Шаг 9:
Отварим рис. Варим примерно 20-25 минут.
Шаг 10:
Лук очистим, вымоем и мелко нарежем.
Шаг 11:
Морковь очистим, вымоем и натрём на крупной тёрке.
Шаг 12:
В сковороду нальём растительного масла и выложим лук с морковью.
Шаг 13:
Обжариваем овощи минут 10 на маленьком огне. Периодически помешивая.
Шаг 14:
Выложим обжаренные овощи в рис.
Шаг 15:
Добавим пару щепоток соли.
Шаг 16:
Хорошо перемешаем.
Шаг 17:
Тушёная курица с рисом готова. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8330 есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Тонкий армянский лаваш в домашних условиях.
Написать комментарий
(0)