По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Творожная пасха с цукатами без яиц и без варки

(0)

13.07.2023 23:55

880

Творожная пасха с цукатами без яиц и без варки

Нравится?

15 ч 30 мин

6 порций

К светлому празднику Пасхи все стараются приготовить что-то интересное и вкусное. Творожная пасха с цукатами без яиц и без варки получается всегда. Если нет специальной формочки, то берите любую пластиковую ёмкость и сделайте отверстия. Шикарный десерт без заморочек. Вместо цукатов можно взять изюм или орехи, а можно соединить всё вместе. По этому рецепту пасха выходит нежной, мягкой и сочной. Попробуйте! Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

творог творог

500 г

сметана сметана

130 г

сахар сахар

100 г

масло сливочное масло сливочное

100 г

цукаты цукаты

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите творог любой жирности, но не зернистый, сахарный песок, мелкие цукаты, сметану любой жирности, сливочное масло. Я беру домашний жирный творог и густую домашнюю сметану. Масло заранее выньте из холодильника, оно должно быть мягкое.

Как убрать запах из холодильника в домашних условиях. Причины и способы устранения

Шаг 2:

Смешайте сметану и сахарный песок. Оставьте минут на 7-10, чтоб крупинки сахара растворились.

Шаг 3:

Тем временем протрите творог через сито, чтоб десерт был нежный и воздушный.

4 основных секрета приготовления идеальных и нежных сырников из творога

Шаг 4:

Соедините сладкую сметанную массу с перетёртым творогом. Размешайте ложкой.

Шаг 5:

Добавьте масло и взбейте миксером до однородной массы. Берите миску поглубже, чтоб брызги не летели во все стороны.

Шаг 6:

В конце положите в творожную массу цукаты, оставив немного для украшения. Размешайте ложкой.

Шаг 7:

В литровую форму с отверстиями уложите несколько слоёв марли. Выложите полученную массу и закройте краями марли.

Шаг 8:

Сверху поставьте что-то тяжёлое, например банку с водой. Форму ставьте на сито, которое установите на кастрюлю для выделяющейся жидкости. Уберите конструкцию в холодильник на 15 часов.