По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей

+ Избранные (+0)
05 Мая 2021 13:15 1 тыс 0

Фото блюда

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей
6
Нравится?
1 порции

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить творожное печенье-рулетики с корицей и сахаром. Это быстрый рецепт домашнего печенья из доступных продуктов. Готовится печенье просто, получается очень вкусное и ароматное. Сочетание творожного теста и ароматной корицы придется по вкусу всем любителям домашней выпечки.

Аватар пользователя kira75
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
Для теста
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
270 г
творог творог
250 г
сахар сахар
150 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло сливочное масло сливочное
50 г
разрыхлитель разрыхлитель
5 г
Для начинки
сахар сахар
3 ст.л.
корица молотая корица молотая
1 ст.л.

Как приготовить "Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей"

1

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 1
В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель и перемешайте.

2

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 2
В муку добавьте творог любой жирности.

3

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 3
Добавьте растопленное сливочное масло.

4

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 4
Немного помесите тесто.

5

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 5
В емкость разбейте яйцо.

6

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 6
Начните взбивать яйцо и постепенно подсыпайте сахар не переставая взбивать.

7

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 7
Взбивайте яйцо с сахаром примерно 3 минуты, до получения белой пены.

8

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 8
Добавьте взбитое яйцо с сахаром в тесто. Долго вымешивать тесто не нужно, как только соберется в единую массу и будет держать форму, оно готово. Тесто должно получиться мягкое. Миску с тестом накройте крышкой и оставьте на столе на 15 минут.

9

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 9
Для начинки в миску насыпьте сахар и корицу.

10

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 10
Смешайте все в однородную массу.

11

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 11
Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте тесто в пласт, примерно 50*40 см.

12

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 12
Сверху на тесто распределите начинку.

13

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 13
Сверните в рулет с более широкого края.

14

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 14
Рулет разрежьте на порционные кусочки толщиной около 1,5-2 см.

15

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 15
Кусочки выложите на противень застеленный ковриком для выпечки.

16

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 16
Выпекайте печенье в прогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

17

Творожное печенье-рулетики с сахаром и корицей - фото шаг 17
Печенье слегка остудите и подавайте к чаю.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 445 рецептов. Вот один их моих последних: Оладьи на простокваше с вареным яйцом и зеленым луком – быстрый и сытный завтрак.