Тыквенные крокеты с сырной начинкой в духовке

Шаг 1:

Очистите тыкву, удалите мякоть и семена, нарежьте тыкву небольшими кусочками. Сложите в сотейник, влейте примерно полстакана воды и поставьте на огонь.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Сварите тыкву до мягкости на умеренном огне.

Шаг 3:

Мягкую тыкву откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги.

Лишние вещи в доме: как определить и избавиться

Шаг 4:

Блендером или обычной толкушкой пюрируйте тыкву.

Шаг 5:

Очистите морковь и лук. Морковь натрите на средней треке, лук мелко нарежьте.

Шаг 6:

К тыквенному пюре добавьте морковь и лук.

Шаг 7:

Посолите и посыпьте черным молотым перцем.

Шаг 8:

Тщательно перемешайте овощную массу.

Шаг 9:

Если масса получается жидкая, добавьте панировочные сухари до нужной консистенции. Перемешайте.

Шаг 10:

Натрите сыр на мелкой терке.

Шаг 11:

Сделайте из тыквенно-морковной массы небольшую лепешку.

Шаг 12:

В центр лепешки положите примерно 1 ч.л. сыра.

Шаг 13:

Заверните сыр в лепешку, придав изделию форму шара.

Шаг 14:

Панировочные сухари насыпьте в подходящую посуду. Обваляйте крокеты со всех сторон в панировочных сухарях.

Шаг 15:

Застелите противень пекарской бумагой или смажьте маслом и выложите крокеты.

Шаг 16:

Запекайте в заранее разогретой до 180*с духовке в течение 40-45 минут.

Шаг 17:

Переложите крокеты на тарелку и приятного аппетита! Крокеты будут вкуснее, если вместо свежего лука положить обжаренный.

У klyukva есть еще 1074 рецепта. Посмотрите так же: Макароны с мясным фаршем, грибами и луком на сковороде, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)