По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Уха из щуки с овощами в утятнице

(0)
31.10.2021 16:10 357 0

Фото блюда

Уха из щуки  с овощами в утятнице
1
Нравится?
50 мин
3 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Сегодня делюсь полезным рецептом ухи из щуки с овощами в утятнице. Это первое блюдо получается вкусным и ароматным. Готовлю такую уху часто, особенно в холодный период года. Подавать блюдо горячим. Рекомендую.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
вода вода
2 л
щука щука
300 г
картофель картофель
250 г
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
укроп свежий укроп свежий
2 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
2 шт
соль соль
2 щепотка

Как приготовить

1

Уха из щуки  с овощами в утятнице - фото шаг 1
Лук и морковь очистить, мелко нарезать.

2

Уха из щуки  с овощами в утятнице - фото шаг 2
Картофель очистить и нарезать небольшими ломтиками.

3

Уха из щуки  с овощами в утятнице - фото шаг 3
Свежий укроп помыть, обсушить на бумажном полотенце и измельчить.

4

Уха из щуки  с овощами в утятнице - фото шаг 4
Щуку разрезать на порционные кусочки, помыть и просушить полотенцем.

5

Уха из щуки  с овощами в утятнице - фото шаг 5
В утятницу влить воду, довести до кипения. Добавить картофель и морковь с луком. Варить 25 минут на небольшом огне под крышкой.

6

Уха из щуки  с овощами в утятнице - фото шаг 6
Затем добавить кусочки подготовленной рыбы. Варить 10 минут.

7

Уха из щуки  с овощами в утятнице - фото шаг 7
Добавить лавровый лист, зелень укропа и посолить по вкусу. Варить 5 минут.

8

Уха из щуки  с овощами в утятнице - фото шаг 8
Приятного аппетита.

9

Уха из щуки  с овощами в утятнице - фото шаг 9
Фото поближе.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1118 рецептов. Вот один их моих последних: Нежные куриные тефтели в пикантном соусе в духовке.