Уха из щуки с овощами в утятнице
873 Фото блюда
1
Нравится?
Елена 13
Сегодня делюсь полезным рецептом ухи из щуки с овощами в утятнице. Это первое блюдо получается вкусным и ароматным. Готовлю такую уху часто, особенно в холодный период года. Подавать блюдо горячим. Рекомендую. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
вода
вода
2
л
щука
щука
300
г
картофель
картофель
250
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
2
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
соль
соль
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Картофель очистить и нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 3:
Свежий укроп помыть, обсушить на бумажном полотенце и измельчить.
Шаг 4:
Щуку разрезать на порционные кусочки, помыть и просушить полотенцем.
Шаг 5:
В утятницу влить воду, довести до кипения. Добавить картофель и морковь с луком. Варить 25 минут на небольшом огне под крышкой.
Шаг 6:
Затем добавить кусочки подготовленной рыбы. Варить 10 минут.
Шаг 7:
Добавить лавровый лист, зелень укропа и посолить по вкусу. Варить 5 минут.
Шаг 8:
Приятного аппетита.
Шаг 9:
Фото поближе.
У elena-13 есть еще 1533
рецепта.
Посмотрите так же: Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)