Щи с квашеной капустой и куриными голенями в утятнице
635 Фото блюда
0
Нравится?
Елена 13
Щи с квашеной капустой и куриными голенями в утятнице готовлю часто, особенно зимой. Блюдо получается очень вкусное, наваристое и ароматное. По желанию можно добавить нарезанный болгарский перец и сухую зелень заменить на свежую. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
голени куриные
голени куриные
3
шт
вода
вода
2
л
капуста квашеная
капуста квашеная
350
г
картофель
картофель
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
0.5
шт
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
паста томатная
паста томатная
3
ч.л.
укроп сушеный
укроп сушеный
1
щепотка
паприка сладкая
паприка сладкая
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Репчатый лук нарезать небольшими кубиками, морковь - соломкой.
Шаг 2:
Картофель нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4:
В утятницу влить растительное масло, выложить куриные голени.
Шаг 5:
Добавить картофель, репчатый лук и морковь.
Шаг 6:
Добавить квашеную капусту.
Шаг 7:
Добавить томатную пасту, сухой укроп, сладкую паприку и соль по вкусу.
Шаг 8:
Влить воду, перемешать. Поставить на медленный огонь, довести до кипения, снять пену. Варить под крышкой в течение 1 часа, иногда помешивая.
Шаг 9:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1528
рецептов.
Посмотрите так же: Овощной гарнир из картошки и моркови в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)