Вафельные треугольники с куриным фаршем
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Екатерина
Вафельные треугольники с куриным фаршем – отличная замена простым пирожкам и жирной выпечке. Такие треугольники богаты белком и содержат минимум жира. Идеально подойдут для завтрака или перекуса.
Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления.
Сложность блюда:
средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
коржи вафельные
коржи вафельные
4
шт
филе куриное
филе куриное
35
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Куриное филе и лук посолить, поперчить и перемолоть в фарш.
Шаг 4:
На одном вафельном треугольнике распределить куриный фарш не толстым слоем (толщиной до 1 см), и накрыть сверху другим треугольником.
Шаг 5:
Таким же образом сформировать из остальных коржей и фарша треугольники с начинкой.
Шаг 6:
Яйца слегка взбить и немного посолить.
Шаг 7:
Каждый вафельный треугольник обмакнуть в яичную смесь.
Шаг 8:
Обжарить каждый треугольник на антипригарной сковороде без масла с двух сторон, по 3-4 минуты с каждой стороны.При жарке сковороду накрывать крышкой, чтобы фарш в начинке не остался сырым.
Подавать можно как самостоятельное блюдо, а также с томатным или сливочным соусом.
Подавать можно как самостоятельное блюдо, а также с томатным или сливочным соусом.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Курица в пряном маринаде с картофелем, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)