По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вегетарианские котлеты из риса

(2)
20.08.2018 10:54 1 тыс 0

Фото блюда

Вегетарианские котлеты из риса
2
Нравится?
2 ч 30 мин
4 порции

Вегетарианские котлеты из риса получаются очень сытные и вкусные. Их можно подавать на стол, как полноценное блюдо, которое не требует гарнира. Блюдо отлично подойдет во время поста и людям, которые следят за своей фигурой.  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
рис рис
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
2 шт
йогурт натуральный йогурт натуральный
0.5 стакан
сыр твердый сыр твердый
150 г
лук зеленый лук зеленый
по вкусу
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз
сухари панировочные сухари панировочные
100 г

Пошаговое приготовление

Вегетарианские котлеты из риса - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить необходимые ингредиенты. Заранее отварить рис до готовности. 
Вегетарианские котлеты из риса - фото шаг 2

Шаг 2:

В глубокой миске смешать натертый сыр, йогурт, измельченный лук и яйца. Добавить соль и перец по вкусу. 
Вегетарианские котлеты из риса - фото шаг 3

Шаг 3:

К содержимому добавить отваренный рис и тщательно перемешать. При необходимости добавить соль. 
Вегетарианские котлеты из риса - фото шаг 4

Шаг 4:

Накрыть миску пищевой пленкой и отправить в холодильник на пару часов. 
Вегетарианские котлеты из риса - фото шаг 5

Шаг 5:

Из получившейся массы слепить котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Приятного аппетита!
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Окрошка на квасе с колбасой, который приготовил автор.