Вегетарианский суп-пюре из крупы маш и орегано
Фото блюда

Нравится?
Вегетарианский суп-пюре из крупы маш и орегано очень сытное и нежное блюдо. Суп-пюре отлично подходит людям, которые сидят на правильном питании и следят за своей фигурой. И самое главное, что его очень легко и быстро готовить! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
маш
маш
200
г
вода
вода
1
л
орегано сушеный
орегано сушеный
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Маш тщательно промыть.

Шаг 2:
Бобы заливаем горячей водой и варим на медленном огне. Ждем пока маш начнет развариваться.

Шаг 3:
После того, как маш разварился и стал мягким добавляем соль, перец, орегано и 1 ст.л. растительного масла. Варим около 5 минут.

Шаг 4:
Снять суп с огня и оставить под крышкой на 5 минут. Поместить маш в блендер и взбить до пюреобразного состояния.

Шаг 5:
Суп-пюре готов. Рекомендуется подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Витаминный салат с сыром тофу.
