Вегетарианский суп с маслинами и итальянскими травами
Фото блюда

Нравится?
Вегетарианский суп с маслинами и итальянскими травами - это вкусное блюдо для всей семьи. Несмотря на то, что в блюдо не добавляется мясо, суп все равно получается наваристым и сытным. Маслины дарят блюду пикантный вкус, а итальянские травы добавляют прекрасный аромат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
вода
вода
2.5
л
рис
рис
3
ст.л.
маслины без косточек
маслины без косточек
3
ст.л.
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
картофель
картофель
6
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
травы итальянские
травы итальянские
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты.

Шаг 2:
Режем лук.

Шаг 3:
Морковь трем на крупной терке.

Шаг 4:
Овощи слегка обжариваем.

Шаг 5:
В кипящую воду отправляем промытый рис.

Шаг 6:
Картофель режем брусочками и добавляем в кастрюлю.

Шаг 7:
Добавляем жареные овощи.

Шаг 8:
Маслины режем и добавляем в суп.

Шаг 9:
Добавляем соль и итальянские травы. Варим суп до готовности.

Шаг 10:
Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Клубничный компот с липой .
