По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Весенний салат из овощей и фунчозы

(1)

26.03.2021 08:01

2 тыс

Нравится?

35 мин

4 порции

Весенний салат из овощей и фунчозы понравится всем любителям легких салатов. Такой салат можно приготовить со своими любимыми овощами, сделать его острым или приправить ароматными пряностями. Каждый кулинар сделает этот салат по своему вкусу и всегда получит практически новое блюдо. Салат получается сочный, легкий, ароматный и насыщенный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

фунчоза фунчоза

200 г

морковь морковь

1 шт

огурцы свежие огурцы свежие

1 шт

редиска редиска

3 шт

лук зеленый лук зеленый

3 ветка

кинза свежая кинза свежая

0.3 пучок

укроп свежий укроп свежий

3 ветка

соус соевый темный соус соевый темный

1 ст.л.

сок лимонный сок лимонный

2 ст.л.

соль соль

3 щепотка

Для варки

вода вода

1 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Фунчозу отварим до готовности. Варим лапшу примерно 2-3 минуты после закипания воды и откидываем ее на сито.

Как варить овощи в воде

Шаг 2:

Огурцы промоем и нарежем тонкими полукружочками.

5 простых способов красиво нарезать огурец

Шаг 3:

Морковь почистим, промоем и перетираем через крупную терку. Если есть желтая морковь, добавляем ее, она слаще. Если желтой моркови нет, добавляем классическую.