Вьетнамский суп Фо Бо с говядиной

(0)

08.06.2018 13:46

2 тыс

Нравится?

2 ч 20 мин

4 порции

На этот раз мы будем готовить вьетнамский суп Фо Бо с говядиной. Он готовится из рисовой лапши и говяжьего бульона. Вьетнамский суп – блюдо оригинальное , сытное и полезное. Также его называют Гладкий Фо. Рецепт из категории: Вьетнамская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

вырезка говяжья вырезка говяжья

250 г

имбирь имбирь

50 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

соус рыбный соус рыбный

3 ст.л.

корица корица

2 шт

бадьян бадьян

5 шт

перец черный горошком перец черный горошком

щепотка

гвоздика гвоздика

щепотка

лапша рисовая лапша рисовая

150 г

ростки соевые ростки соевые

100 г

бульон говяжий бульон говяжий

1 л

лук зеленый лук зеленый

3 стебель

кинза свежая кинза свежая

3 ветка

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В готовый говяжий бульон отправляем репчатый лук, порезанный каждый на 2 части, добавим 50 миллилитров рыбного соуса, тонко нарезанный имбирь, черный перец, горошек, бадьян, гвоздику и корицу. После того, как бульон закипит, сделать газ поменьше и оставить минут на 30.