Вкусный бисквитный торт в мультиварке с заварным кремом

Шаг 1:

Яйца взбейте миксером до легкой пенки.

Шаг 2:

Подсыпая, порциями, сахар продолжайте взбивать. Взбейте яйца с сахаром до посветления массы и полного растворения сахара.

Шаг 3:

Смешайте муку, ванилин и соду.

Шаг 4:

Просеивая, порциями, лопаткой вмешайте муку в яичную смесь.

Шаг 5:

Бисквитное тесто хорошо вымешайте, чтобы не осталось комочков муки.

Секреты теста и выпечки идеального бисквита: пропорции яиц, сахара и муки

Шаг 6:

На дно чаши постелите бумагу для выпечки.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 7:

Выложите тесто в чашу. Установите чашу в мультиварку.

Шаг 8:

Выпекайте бисквит на программе "выпечка" продолжительностью 1 час.

Шаг 9:

Бисквит выложите на решетку, дном вверх.

Шаг 10:

Минут через 5-10 уберите бумагу. Бисквит полностью остудите. Чем дольше бисквит будет стабилизироваться, тем меньше будет крошиться))

Шаг 11:

Для крема, в кастрюле, смешайте сахар и крахмал.

Шаг 12:

Вмешайте в сухие продукты яйца.

Шаг 13:

Влейте в кастрюлю половину молока и все хорошо перемешайте.

Шаг 14:

Влейте оставшееся молоко, перемешайте и постоянно помешивая варите крем на среднем огне.

Шаг 15:

Проварите крем до загустения.

Шаг 16:

Закройте крем пленкой встык и полностью остудите.

Шаг 17:

Во слегка взбитое масло, по паре ложек добавляя остывший крем продолжайте взбивать.

Шаг 18:

Крем хорошо взбейте.

Шаг 19:

Приготовьте пропитку. Пропитывать коржи можно соком, крепким кофе, молоком с сахаром.

Шаг 20:

Бисквит разрежьте на три коржа.

Шаг 21:

Коржи пропитайте чаем и смажьте кремом.

Шаг 22:

Соберите торт, украсьте по желанию и уберите в холодильник на 4-5 часов, чтобы торт хорошо пропитался.

Нямкин в 👉 Телеграм

У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Винегрет без горошка с квашенной капустой и орехово-горчичной заправкой.

Написать комментарий (0)