Вкусный рис с курицей, овощами и кукурузой
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю к вашему вниманию приготовить очень вкусный и сытный рис с курицей, овощами и кукурузой. Блюдо готовиться очень легко и быстро. Рис достаточно сытный, так что его много и не скушаешь, можно накормить большую семью. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
рис
рис
500
г
грудка куриная
грудка куриная
200
г
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
1
банка
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
зелень
зелень
1
горсть
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
куркума
куркума
по вкусу
вода
вода
2
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим все необходимые ингредиенты. Лук нарезаем кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, рис тщательно промыть, куриную грудку измельчаем. Зелень нашинковать.

Шаг 2:
На сковороду наливаем растительное масло, обжариваем лук и морковь.

Шаг 3:
К луку с морковкой выкладываем куриную грудку и немного обжариваем.

Шаг 4:
Выкладываем сверху рис и разравниваем, посыпаем солью, перцем и немного куркумы.

Шаг 5:
Наливаем небольшое количество воды, примерно на 2 см над рисом. Накрываем крышкой и на маленьком огне, тушим примерно 25 минут.

Шаг 6:
К почти готовому рису добавляем кукурузу и зелень, всё хорошо перемешиваем и томим ещё 5 минут.

Шаг 7:
Наш ароматный рис готов, можно накрывать на стол и зовём родных. Приятного аппетита.
У 8244 есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Суп с клецками на мясом бульоне.
