Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой
Фото блюда
![Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a88ad380d.jpg)
Нравится?
Рецептов плова много. Но я предлагаю Вам приготовить вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой. Блюдо получается сочным, рассыпчатым и ароматным. С минимальными затрами времени и сил. Идеально подойдёт людям, которые сидят на диете, либо деткам. Попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
рис круглозерный
рис круглозерный
300
стакан
морковь
морковь
1
шт
лук белый
лук белый
1
шт
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
масло растительное
масло растительное
5
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
чеснок
чеснок
2
долька
Пошаговое приготовление
![Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 1 Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a88b47901.jpg)
Шаг 1:
Подготовить все ингредиенты для приготовления плова. Морковь и лук начистить. Помыть. Куриную грудку разморозить, промыть под проточной водой. Обсушить бумажным полотенцем.
![Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 2 Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a88b5fab6.jpg)
![Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 3 Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a88b78766.jpg)
Шаг 3:
Морковь нарезать соломкой. Ни в коем случае не тереть на тёрку. От этого меняется вкусовая составляющая блюда.
![Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 4 Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a88b8c850.jpg)
Шаг 4:
Куриную грудку также нарезать на мелкие кусочки. Можно и крупные сделать, но мне так больше нравится.
![Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 5 Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a88ba34da.jpg)
Шаг 5:
В раскалённую сковороду налить растительное масло. Когда оно нагреется, добавить кусочки куриного филе. Обжарить на интенсивном огне. Посолить, поперчить. Добавить любимые специи. Мне очень нравится готовая смесь для плова.
![Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 6 Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a88bb3de4.jpg)
Шаг 6:
На отдельную сковороду также налить одну столовую ложку растительного масла. Раскалить. И пассировать морковь с луком. Немного посолить.
![Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 7 Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a88bc5a1d.jpg)
Шаг 7:
Когда мясо на скороде обжарится до румяной корочки, его можно залить стаканом чистой воды. И потушить в течение двадцати минут.
![Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 8 Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a88bd7f01.jpg)
Шаг 8:
Пока готовится мясо и овощи, необходимо подготовить рис. Для этого его нужно тщательно промыть до чистой воды в ёмкости.
![Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 9 Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a88bec9e0.jpg)
Шаг 9:
Когда куриное филе немного проварится, к нему необходимо добавить морковь с луком. Потушить ещё минут десять.
![Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 10 Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a88c1a277.jpg)
Шаг 10:
Овощи с мясом протушились. Самое время добавить рис. Разровнять его по всей поверхности. Чтобы он максимально покрывал мясо. Перемешивать ничего не нужно.
![Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 11 Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a88c2b546.jpg)
Шаг 11:
Залить рис водой на один сантиметр. Добавить пару зубчиков чеснока. Обычно я его не очищаю от кожуры. Так он лучше отдаёт своё божественный аромат. Накрыть крышкой. Тушить на медленном огне в течение тридцати минут.
![Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 12 Вкусный плов из круглозёрного риса с куриной грудкой - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a88c3bb60.jpg)
Шаг 12:
Когда вода полностью впитается в рис, электрическую печь можно выключать. Оставить плов ещё минут на 10-15, чтобы он дошёл.
Затем выложить на порционную тарелку. По желанию можно украсить зеленью петрушки или укропа! Плов получается рассыпчатым, вкусным и постным! Приятного аппетита!
У verigina есть еще 103
рецепта.
Посмотрите так же: Путассу с жареным луком на сковороде .
![](/images/comment-o.png)