По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Восточный салат с кускусом и мятой

(1)
07.08.2021 18:00 455 2

Фото блюда

Восточный салат с кускусом и мятой
4
Нравится?
20 мин
2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Дорогие кулинары! Хочу рассказать вам как приготовить освежающий, лёгкий и очень вкусный салат. Это восточный салат арабской кухни, приготовленный из помидоров без кожуры с кускусом и мятой. Готовить салат несложно, а вкус получается незабываемый. Прекрасно сочетается восточный салат с рыбой.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
кускус кускус
50 г
кипяток кипяток
100 мл
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
помидоры помидоры
4 шт
петрушка петрушка
1 пучок
мята мята
1 пучок
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
1 шт

Как приготовить

1

Восточный салат с кускусом и мятой - фото шаг 1
Кускус залить кипятком, чуть подсолить и оставить на 7 минут.

2

Восточный салат с кускусом и мятой - фото шаг 2
Тем временем лук порезать полукольцами.

3

Восточный салат с кускусом и мятой - фото шаг 3
Петрушку мелко порубить.

4

Восточный салат с кускусом и мятой - фото шаг 4
Оборвать листы мяты и мелко порезать.

5

Восточный салат с кускусом и мятой - фото шаг 5
Помидоры надрезать, залить кипятком на 2 минуты, снять кожицу и мелко порезать.

6

Восточный салат с кускусом и мятой - фото шаг 6
Соединить все продукты в миске, посолить, поперчить, заправить маслом и размешать.

7

Восточный салат с кускусом и мятой - фото шаг 7
Подавать восточный салат к рыбным блюдам. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 913 рецептов. Вот один их моих последних: Паштет из отварной свиной печени с жареным луком.