Восточный салат с кускусом и мятой
Фото блюда

Нравится?
Дорогие кулинары! Хочу рассказать вам как приготовить освежающий, лёгкий и очень вкусный салат. Это восточный салат арабской кухни, приготовленный из помидоров без кожуры с кускусом и мятой. Готовить салат несложно, а вкус получается незабываемый. Прекрасно сочетается восточный салат с рыбой. Рецепт из категории: Арабская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
кускус
кускус
50
г
кипяток
кипяток
100
мл
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
помидоры
помидоры
4
шт
петрушка
петрушка
1
пучок
мята
мята
1
пучок
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Кускус залить кипятком, чуть подсолить и оставить на 7 минут.

Шаг 2:
Тем временем лук порезать полукольцами.

Шаг 3:
Петрушку мелко порубить.

Шаг 4:
Оборвать листы мяты и мелко порезать.

Шаг 5:
Помидоры надрезать, залить кипятком на 2 минуты, снять кожицу и мелко порезать.

Шаг 6:
Соединить все продукты в миске, посолить, поперчить, заправить маслом и размешать.

Шаг 7:
Подавать восточный салат к рыбным блюдам. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Сырная плетёнка из дрожжевого теста с чесноком в духовке.
