По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Закуска из помидоров с луком в медовом маринаде

(0)

17.09.2019 22:49

1 тыс

Закуска из помидоров с луком в медовом маринаде

Нравится?

20 мин

6 порций

Оригинальная, но очень вкусная закуска из помидоров с луком в медовом маринаде может легко украсить ваш праздничный стол. Готовится такая закуска достаточно просто и быстро, но после приготовления желательно оставить её на некоторое время, минимум на 2 часа, для того чтобы овощи пропитались ароматами маринада. В идеале лучше приготовить закуску вечером и оставить её в холодильнике на ночь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

помидоры помидоры

5 шт

лук репчатый лук репчатый

3 шт

чеснок чеснок

5 зубчик

мед жидкий мед жидкий

1.5 ст.л.

сок лимонный сок лимонный

2 ст.л.

масло оливковое масло оливковое

4 ст.л.

соль адыгейская соль адыгейская

2 ч.л.

приправа приправа

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем в глубокую кастрюлю или миску. Делаем первый слой.

Шаг 2:

Лук нарезаем кольцами, примерно по 0,5 см толщиной, отделяем колечки друг от друга и выкладываем на помидоры.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 3:

Затем добавляем нарезанный пластинками чеснок. Далее снова выкладываем слоями кружочки помидоров, кольца лука и чеснок. Должно получиться примерно 3 слоя.

Шаг 4:

Для приготовления маринада смешиваем в отдельной миске мёд, лимонный сок, оливковое масло, адыгейскую соль и приправу. Выбирайте приправу на свой вкус.