Ячневая каша с тыквой и яйцом
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Нина Сергеева
Ячневая каша с тыквой и яйцом является полезным и очень питательным блюдом. Каша варится на воде, она получается нежной и мягкой. Тыкву необходимо нарезать кубиками. Этот овощ добавляется в полусырую кашу. Очень вкусной кашу делает куриное яйцо, она получается нежной и ароматной. А подавать к столу ячневую кашу можно с кусочком сливочного масла, это блюдо подойдет на второе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
крупа ячневая
крупа ячневая
0.5
стакан
вода
вода
2.5
стакан
тыква
тыква
50
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
лук красный
лук красный
1
шт
соль
соль
по вкусу
лук зеленый
лук зеленый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ячневую крупу промываем водой, высыпаем в кастрюлю с подсоленной водой.
Шаг 2:
Очищаем луковицу, нарезаем на средние кусочки. Высыпаем в кастрюлю лук. Кашу варим на небольшом огне 20 минут.
Шаг 3:
Очищенную тыкву нарезаем кубиками. Высыпаем тыкву в кашу. Готовим 15 минут.
Шаг 4:
Сырое яйцо взбиваем вилкой, затем выливаем в кашу. Быстро размешиваем ложкой.
Шаг 5:
Насыпаем мелко порезанный зеленый лук. Перемешиваем.
Шаг 6:
Ячневую кашу с тыквой и яйцом подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Овощное рагу из кабачков с картошкой и сладкими перцами на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)