Яичница в батоне с колбасой
2 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Галя
Яичница в батоне с колбасой – идеальное блюдо для семейного завтрака. Для каждого взрослого готовлю по 2 таких куска. Детям хватает одного яйца. Осталось запить вкусным чаем, и можно бежать по своим делам. Голод до обеда мучить не будет. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
батон
батон
4
ломтик
колбаса вареная
колбаса вареная
60
г
зелень
зелень
2
ветка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Все должно быть под руками, то есть на столе, тогда завтрак приготовится моментально.
Шаг 2:
Сегодня берем вареную колбасу, хотя ее можно заменить сосисками. Режем кубиками, можно полосками.
Шаг 3:
Обжариваем колбаску совсем немножко в подсолнечном масле и вынимаем ее на тарелку.
Шаг 4:
Из батона ножиком вырезаем середину. Оставляем корочку и немного мякиша. Примерно 1-1,5 см.
Шаг 5:
На сковороду, где ранее жарилась колбаска, выкладываем кусочки батона. Я готовлю по 2 штучки сразу.
Шаг 6:
Засыпаем ложкой в середину колбасу, как на фото.
Шаг 7:
Потом быстренько разбиваем туда же по яйцу.
Шаг 8:
Сверху посыпаем порезанной зелень, немного солим и перчим. Закрываем крышкой и жарим пару минут.
Шаг 9:
Вкусная яичница с колбасой в ломтиках батона готова. Можно завтракать. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galya есть еще 288
рецептов.
Посмотрите так же: Суп со свиными ребрышками с картошкой и овощами.
Написать комментарий
(0)