Яичные блинчики с вялеными томатами и шпинатом на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Омлет и яичницу на завтрак уже не хочется готовить? Приготовьте яичные блинчики с вялеными томатами и шпинатом на сковороде. Шпинат можно взять как свежий. так и замороженный. Если нет вяленых томатов, замените их на свежие. Блинчики получаются нарядные и вкусные. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
помидоры вяленые
помидоры вяленые
10
шт
шпинат замороженный
шпинат замороженный
30
г
соль
соль
1
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Разбейте в миску яйца.

Шаг 2:
Вяленые помидоры нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 3:
Шпинат достаньте из морозильной камеры и дайте ему пару минут, чтобы оттаял.

Шаг 4:
Вилкой взболтайте яйца и добавьте нарезанные помидоры и шпинат. Посолите.

Шаг 5:
Перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.

Шаг 6:
Разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте порцию яичного теста.

Шаг 7:
Обжаривайте яичные блины, как обычные, поочередно с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 8:
Испеките все блины. У меня получилось 5 штук.

Шаг 9:
Подавайте яичные блинчики сразу со сковороды, пока они теплые. Блины можно дополнить кетчупом или майонезом. Вкусно! Приятного завтрака.
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Сухарики в сладком сиропе на сковороде.
