Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром
Фото блюда
![Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ffd640656961.jpg)
Нравится?
Яичные рулетики с вареной курицей, помидорами и сыром вкусный и правильный вариант завтрака или перекуса. Блюдо получается очень полезным и понравится абсолютно всем, не только худеющим. А если заготовить курицу заранее, то приготовление займет буквально 15 минут. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
Основные
яйца куриные
яйца куриные
6
шт
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
для жарки
начинка
бедра куриные
бедра куриные
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
йогурт натуральный
йогурт натуральный
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
Для варки
вода
вода
1
л
соль
соль
0.3
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 1 Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffd641ea2a6d.jpg)
Шаг 1:
Куриное бедро варим в подсоленной воде до готовности около 35-ть минут. Можно использовать и куриную грудку, но бедро сочнее.
![Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 2 Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffd6432d56ca.jpg)
Шаг 2:
Куриное мясо отделяем от кости и режем мелким кубиком, как и помидоры с сыром.
![Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 3 Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffd643ae2efe.jpg)
Шаг 3:
Для яичных блинов взбалтываем вилкой некрупные яйца, добавляем соль и перец по вкусу.
![Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 4 Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffd64484c6cb.jpg)
Шаг 4:
Жарим блины с двух сторон по 30-60 секунд. Масло добавляйте по необходимости. У меня сковорода с антипригарным покрытием, у меня ушло буквально пару капель масла.
![Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 5 Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffd645463bdd.jpg)
Шаг 5:
Заправляем йогуртом нашу начинку, перемешиваем и добавим немного соли, по вкусу.
![Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 6 Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffd65418bfc5.jpg)
Шаг 6:
Выкладываем начинку на блинчик, примерно 1 столовую ложку с небольшой горкой.
![Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 7 Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffd6596f0784.jpg)
Шаг 7:
Плотно заворачиваем в конверт.
![Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 8 Яичные рулетики с варёной курицей, помидорами и сыром - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5ffd65aa39ecf.jpg)
Шаг 8:
Проделываем так со всеми блинами и подаем. Получается 6-ть штук.
У valeriya-0 есть еще 101
рецепт.
Посмотрите так же: Салат с кабачками и консервированными сардинами на зиму.
![](/images/comment-o.png)