Японский омлет Тамагояки с соевым соусом и зеленью на сковороде

(0)

25.12.2023 18:25

454

Японский омлет Тамагояки с соевым соусом и зеленью на сковороде

Нравится?

25 мин

2 порции

Японский омлет "Тамагояки" - это разновидность омлета, с добавлением свежей пряной зелени и соевого соуса вместо соли. Такой омлет хорошо приготовить на завтрак и подать со свежими овощами и зеленью. Готовится омлет быстро и просто, не дольше, чем традиционный омлет. Японский омлет "Тамагояки" с соевым соусом и зеленью на сковороде понравится многим. Рецепт из категории: Японская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

4 шт

соус соевый темный соус соевый темный

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

укроп свежий укроп свежий

1 ветка

кинза свежая кинза свежая

1 ветка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску разбейте яйца и влейте соевый соус.

Шаг 2:

Вилкой взболтайте яйца с соевым соусом до однородной консистенции и добавьте мелко нарезанную свежую пряную зелень. Можно добавить зеленый лук или петрушку. Перемешайте.

Как правильно хранить свежую зелень

Шаг 3:

Разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте небольшую порцию яичной смеси, чтобы получился тонкий яичный блин. На огне ниже среднего жарьте, пока омлет не "схватится".