Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке
Фото блюда
![Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/ccb5149bcd2.jpg)
Нравится?
Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке готовится просто и из самых доступных продуктов. Такое печенье хорошо затевать, когда осталась лишняя вареная картошка или пюре и нужно их пристроить. Если же вареной картошки нет, то ее можно сварить в мундире или без. Муки в тесто может уйти немного больше или меньше, это зависит от влажности картофельного пюре. Тесто должно быть мягкое, нежное и не сильно тугое. Выпечка получается вкусная, ароматная, необычная! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
15
+
пюре картофельное
пюре картофельное
300
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
100
г
соль
соль
1
ч.л.
мука
мука
200
г
кунжут черный
кунжут черный
10
г
Пошаговое приготовление
![Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 1 Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/ccb60a47531.jpg)
Шаг 1:
Картошку сварим до готовности и пюрируем ее любым способом. Я перекручивала картошку через мясорубку. Яйцо разделим на желток и белок. Белок добавим к картофельному пюре.
![Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 2 Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/ccb66b9a3cc.jpg)
Шаг 2:
Сливочное масло растопим.
![Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 3 Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/ccb681b052d.jpg)
Шаг 3:
Добавим масло в пюре, посолим по вкусу и перемешиваем.
![Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 4 Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/ccb6a0392df.jpg)
Шаг 4:
Добавим в чашку муку и замешиваем мягкое тесто.
![Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 5 Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/ccb6c313ab4.jpg)
Шаг 5:
Из теста формируем небольшие лепешечки-печеньки и выкладываем их на противень.
![Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 6 Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/ccb6e644edf.jpg)
Шаг 6:
Смазываем печенье взболтанным желтком и присыпаем кунжутом.
![Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 7 Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/ccb7386a84e.jpg)
Шаг 7:
Духовку разогреем до 180С и выпекаем печенье 20-25 минут.
![Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 8 Закусочное печенье из картофельного пюре в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/65/ccb74bc587a.jpg)
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Тушеная капуста с мясным фаршем и булгуром в казане.
![](/images/comment-o.png)