По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рулет из куриного филе с болгарским перцем и сыром в духовке

(0)
08.11.2022 18:10 1 тыс 6

Фото блюда

Рулет из куриного филе с болгарским перцем и сыром в духовке
4
Нравится?
1 ч
4 порции

Куриные рулеты очень полюбились многим хозяюшкам. Готовить их просто, быстро и результат всегда отменный. Хочу предложить вам рецепт приготовления рулета из куриного филе с болгарским перцем и сыром в духовке. Рулет получается сочный, ароматный и нежный. Перед нарезанием рулет обязательно нужно охладить, чтобы срез был аккуратный и красивый. Всем советую к приготовлению. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
филе куриное филе куриное
350 г
перец болгарский перец болгарский
0.5 шт
сыр твердый сыр твердый
50 г
укроп свежий укроп свежий
2 ветка
майонез майонез
0.5 ст.л.
соль соль
2 щепотка
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
приправа для курицы приправа для курицы
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Рулет из куриного филе с болгарским перцем и сыром в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриную грудку разрежьте вдоль, не разрезая до конца. Раскройте как книжку и отбейте молотком для мяса. Желательно отбивать гладкой стороной молотка, чтобы не повредить целостность мяса.
Рулет из куриного филе с болгарским перцем и сыром в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Посыпьте филе с одной стороны специями, солью и смажьте маслом.
Рулет из куриного филе с болгарским перцем и сыром в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Переверните филе на другую сторону, покройте тонким слоем майонеза.
Рулет из куриного филе с болгарским перцем и сыром в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

На край положите полоски сладкого перца и измельченный укроп. Посыпьте сыром.
Рулет из куриного филе с болгарским перцем и сыром в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Заверните в тугой рулет.
Рулет из куриного филе с болгарским перцем и сыром в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Заверните рулет в два слоя фольги.
Рулет из куриного филе с болгарским перцем и сыром в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовьте в прогретой духовке при 180 С 1 час.
Рулет из куриного филе с болгарским перцем и сыром в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовый рулет охладите, порежьте на порции и подайте к столу. Приятного всем аппетита.
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Нежная творожная запеканка с маком в духовке, который приготовил автор.