По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Закусочный торт из кабачков с соусом

(1)
02.07.2021 17:00 695 0

Фото блюда

Закусочный торт из кабачков с соусом
4
Нравится?
40 мин
6 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Закусочный торт из кабачков с соусом получается очень нежным и вкусным. Соус прекрасно подходит и делает вкус торта насыщенней. По желанию в соус можно добавить немного чеснока, пропущенного через пресс.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Для теста
кабачки молодые кабачки молодые
2 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
1 стакан
майонез майонез
1 ч.л.
кетчуп шашлычный кетчуп шашлычный
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка
укроп сушеный укроп сушеный
1 щепотка
масло растительное масло растительное
для жарки
сода сода
0.4 ч.л.
Для соуса
майонез майонез
3 ст.л.
кетчуп шашлычный кетчуп шашлычный
1.5 ч.л.
укроп сушеный укроп сушеный
1 щепотка

Как приготовить

1

Закусочный торт из кабачков с соусом - фото шаг 1
Кабачки очистить. Натереть на мелкой терке.

2

Закусочный торт из кабачков с соусом - фото шаг 2
Вбить яйца.

3

Закусочный торт из кабачков с соусом - фото шаг 3
Добавить майонез и кетчуп.

4

Закусочный торт из кабачков с соусом - фото шаг 4
Добавить соду и укроп. Укроп можно использовать и свежий. Перемешать.

5

Закусочный торт из кабачков с соусом - фото шаг 5
Всыпать просеянную муку.

6

Закусочный торт из кабачков с соусом - фото шаг 6
Тщательно перемешать до однородной массы, чтобы не было комочков.

7

Закусочный торт из кабачков с соусом - фото шаг 7
В сковороду влить 1-2 ст.л. растительного масла, разогреть. Выкладывать по 2-3 столовые ложки теста, быстро разравнять и жарить блинные коржи. Обжаривать с двух сторон до румяного цвета.

8

Закусочный торт из кабачков с соусом - фото шаг 8
Наши коржи готовы.

9

Закусочный торт из кабачков с соусом - фото шаг 9
Приготовим соус. В миске смешать майонез, кетчуп и щепотку укропа.

10

Закусочный торт из кабачков с соусом - фото шаг 10
Соус готов.

11

Закусочный торт из кабачков с соусом - фото шаг 11
Выкладываем коржи на сервировочное блюдо и промазываем соусом.

12

Закусочный торт из кабачков с соусом - фото шаг 12
Закусочный тортик готов. Убрать в холодильник на 1-2 часа, затем подать.

13

Закусочный торт из кабачков с соусом - фото шаг 13
Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1122 рецепта. Вот один их моих последних: Диетические кабачки с цветной капустой в мультиварке.