По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Закусочный торт из картофеля и шампиньонов

(0)
02.04.2019 11:18 841 0

Фото блюда

Закусочный торт из картофеля и шампиньонов
0
Нравится?
2 ч
3 порции

Закусочный торт из картофеля и шампиньонов — отличная альтернатива привычным салатам. Я не промазывала слои майонезом, так как жареные овощи в масле получились очень сочными. Шампиньоны можно заменить на другие маринованные грибы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
картофель картофель
4 шт
шампиньоны маринованные шампиньоны маринованные
150 г
лук репчатый лук репчатый
3 шт
морковь морковь
1 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовьте ингредиенты. Промойте и очистите овощи.
Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарежьте шампиньоны. Натрите на тёрке морковь и лук.
Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 3

Шаг 3:

Обжарьте грибы с овощами на растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.
Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 4

Шаг 4:

Отварите картофель в подсоленной воде. Сделайте пюре с небольшим количеством масла и воды, в которой варился картофель. Отварите яйца вкрутую.
Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 5

Шаг 5:

Выкладывайте салат слоями. Первый слой — картофельное пюре.
Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем выкладывайте жареные грибы с овощами.
Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 7

Шаг 7:

Верхний слой закусочного торта — тертые на мелкой тёрке яйца.
Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 8

Шаг 8:

Дайте ингредиентам пропитаться около часа и подавайте на стол.
Нямкин в 👉 Телеграм
У zosya есть еще 143 рецепта. Посмотрите так же: Румяный картофель в беконе.