По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Закусочный торт из картофеля и шампиньонов

+ Избранные (+0)
02 Апреля 2019 11:18 251 0

Фото блюда

Закусочный торт из картофеля и шампиньонов
0
Нравится?
3 порции

Описание

Сложность: средняя

Закусочный торт из картофеля и шампиньонов — отличная альтернатива привычным салатам. Я не промазывала слои майонезом, так как жареные овощи в масле получились очень сочными. Шампиньоны можно заменить на другие маринованные грибы.

Аватар пользователя zosya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
картофель картофель
4 шт
шампиньоны маринованные шампиньоны маринованные
150 г
лук репчатый лук репчатый
3 шт
морковь морковь
1 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки

Как приготовить "Закусочный торт из картофеля и шампиньонов"

1

Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 1
Приготовьте ингредиенты. Промойте и очистите овощи.

2

Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 2
Нарежьте шампиньоны. Натрите на тёрке морковь и лук.

3

Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 3
Обжарьте грибы с овощами на растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.

4

Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 4
Отварите картофель в подсоленной воде. Сделайте пюре с небольшим количеством масла и воды, в которой варился картофель. Отварите яйца вкрутую.

5

Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 5
Выкладывайте салат слоями. Первый слой — картофельное пюре.

6

Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 6
Затем выкладывайте жареные грибы с овощами.

7

Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 7
Верхний слой закусочного торта — тертые на мелкой тёрке яйца.

8

Закусочный торт из картофеля и шампиньонов - фото шаг 8
Дайте ингредиентам пропитаться около часа и подавайте на стол.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 141 рецепт. Вот один их моих последних: Румяный картофель в беконе.