Закусочный торт из картофеля и шампиньонов
945 Фото блюда
0
Нравится?
Зося
Закусочный торт из картофеля и шампиньонов — отличная альтернатива привычным салатам. Я не промазывала слои майонезом, так как жареные овощи в масле получились очень сочными. Шампиньоны можно заменить на другие маринованные грибы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
картофель
картофель
4
шт
шампиньоны маринованные
шампиньоны маринованные
150
г
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
морковь
морковь
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовьте ингредиенты. Промойте и очистите овощи.
Шаг 2:
Нарежьте шампиньоны. Натрите на тёрке морковь и лук.
Шаг 3:
Обжарьте грибы с овощами на растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.
Шаг 4:
Отварите картофель в подсоленной воде. Сделайте пюре с небольшим количеством масла и воды, в которой варился картофель. Отварите яйца вкрутую.
Шаг 5:
Выкладывайте салат слоями. Первый слой — картофельное пюре.
Шаг 6:
Затем выкладывайте жареные грибы с овощами.
Шаг 7:
Верхний слой закусочного торта — тертые на мелкой тёрке яйца.
Шаг 8:
Дайте ингредиентам пропитаться около часа и подавайте на стол.
Нямкин в 👉 Телеграм
У zosya есть еще 143
рецепта.
Посмотрите так же: Согревающий чай с пряностями.
Написать комментарий
(0)